駅蕎麦の旨さ

TOEICの帰りに駅蕎麦食べた。ダイエットを進行中であり来年の２月までにマイナス10キロを目指している。特段、たいしたことをしている訳ではないが、毎食のちょっとした気遣いで４月末比3．5キロ痩せた。例えば駅蕎麦もかき揚げをのせたい所だが我慢する。月見蕎麦４百円だ。これだけ安くて旨いものものもないだろう。食べ方は三段階に分ける。①まずはそのまま蕎麦の麺とスープを味わう②玉子を崩し、麺と絡めてクリーミーさを味わう③七味をたっぷりかけて、横に避けてあったネギとコラボさせ、スープを啜りながら麺を食べる。→これで完璧。
もう１つ学生時代に良くやっていた食い方がある。大好物の『コロッケ蕎麦』だ。①最初にコロッケを良く麺にひたす。この場合は最初から七味をたっぷりかける→油が麺と絡まってうまくなる②麺を食い終わったらライスを頼み、ライスに軽くアジシオをふる③コロッケを崩しながらオカズにしてライスを食う。蕎麦の汁が浸っててうまいし、ワカメなんか浮かんでたら汁が味噌汁代わりになる。これで腹一杯となるわけだ。金が数百円しかない時は是非やってみて貰いたい。。
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